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刺血《狼群》

十二月 17, 2009 by Jack  
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刺血《狼群》

刺血《狼群》

 

作  者: 刺血 著
出 版 社: 朝华出版社
出版时间: 2008-6-1
版  次: 2
印刷时间: 2008-6-1

 

内容简介
  一次意外的劫持,一场殊死的搏杀,将一个平凡的中国学生带入了战火纷飞的生命历程。血腥仍在继续,死亡在前方,生存成了战场上所有人的动力。与此同时,人性、伦理、道德也经受了前所未有的残酷拷问……
  这是一部描写海外特种作战部队形式之一——雇佣军传奇生活的小说。作者凭借超凡的想像力,为我们塑造了一个个有血有肉、有情有义的雇佣兵形象。尤其是他在行文中信手拈来、丰富到极致的军事知识,更是引无数军事发烧友为之尖叫,追捧不已。可以说,在新一代军事幻想小说中,《狼群》 是当之无愧经典之作,业已成为军文写作的风向标!

 

作者简介
  刺血,本名李忠卫,80后生人,新生代军文写作的天才级领军人物。代表作《狼群》 是自2004年以来网络上最具人气的军事幻想小说,被广大军迷惊呼为不可超越的绝世经典,一经出版,即获新浪、搜狐、腾讯等多家读书频道重磅推荐,成为本年度最具可读性的军事文学传奇作品。

电驴帮帮主

十二月 10, 2009 by Jack  
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作者:刘妍
来源:名牌杂志 2008-09-12

他们每天至少都要在VeryCD的网站泡上半个小时,他们使用宜家家具,推崇iPhone手机,每周必喝一次星巴克,这群20-40岁的人们见面时除了以驴友相称,满嘴都是高清格式,IMDB评分标准。他们每天都以这样自己的方式来分享互联网,对他们而言,这不是网络软件,这是一种生活方式。

小时候在弄堂里冰棒时,黄一孟的理想是科学家。到了初中,计算机老师张口闭口都是比尔·盖茨,此后盖茨成为黄一孟的第二人生目标。后来在高中接触到互联网,黄一孟把之前所有的目标抛之脑后,咬牙切齿地说,我要称霸互联网!

读到大二时,黄一孟再也不想留在大学里浪费时光。退学创业的黄一孟虽然被父母一顿臭骂,但他满以为自己也是走上了和比尔·盖茨一样的光荣道路。一晃六七年过去,虽然弄堂里的那些目标一个都还没有实现,但黄一孟把一个个人论坛办成了今天拥有二百多万活跃用户的电驴帮。由于VeryCD的标识是一只憨态可掬的驴子,所以大多数用户都以驴友自称,驴友们在网上碰见黄一孟大都会以“帮主”来称呼他,作为帮主的黄一孟为VeryCD定下了两条原则:一条是永远不迎合媚俗。VeryCD不靠激情小电影、性感MM来吸引眼球。引导用户分享健康的内容是VeryCD的责任。另一条是不受商业化腐蚀,VeryCD不会拒绝商业化的合作,但不能成为别人赚钱的工具。

2005年,黄一孟和他的团队成立了维西网络科技有限公司,从此把VeryCD带上了商业化的道路。几次和风险投资的亲密接触,都因无法克服的版权和政策问题而搁浅,但驴子帮帮主坚信VeryCD会找到属于自己的商业之路。

 

一起退学去放驴

大二的时候黄一孟怂恿创业伙伴戴云杰说,“我们一起去创业吧。 你是戴尔, 我就是盖茨。”戴云杰二话不说卷起宿舍的被子就要去退学,闻讯赶来的父母把他堵在半道上,要挟说如果退学就要和他断绝关系。无奈的戴云杰只得重回大学寝室,一边和黄一孟一起创业,一边断断续续地读了六年,终于还是拿到了本科文凭。

“戴尔”退学没有成功,但“盖茨”依然沿着自己的道路前进。退学后,黄一孟在上海一家网络公司打工以维持自己的生计。他最初的创业设想是让客户在论坛上预定自己喜欢的电影和音乐,刻好后再用快递投递给客户。幸亏这个点子一次都没有实现,不然黄一孟早就被当作互联网盗版碟贩子逮了起来。

黄一孟在偶然的机会下接触了P2P开源软件eMule。他发现eMule可以用作爱好者分享各种资源的平台,这和当初让大家通过互联网分享影视音乐资源的初衷不谋而合。把eMule汉化改写,再加上个性化的影视音乐收藏网站创意,这就诞生了VeryCD网站最早的雏形。VeryCD迎来日访问量达200人的那一天,黄一孟特意截屏以示庆祝。

但很快,他就开始来不及截屏了。“先是几百人几百人地增加,后来就是几万人几万人地攀升。到2003年底,VeryCD的日访问量一下子冲到100万,挤爆了中国频道的虚拟主机。”他笑着回忆说。

但令他没有想到的是在2003年底访问量大量增加,虚拟服务器根本无法承受。看到这么大的流量,兴奋之余的黄一孟很担心下个月的服务器空间。百般无奈的黄一孟甚至一度想到关掉网站,这时一个热心的驴友主动提议说,“我们来捐款吧,一定要让VeryCD这片网上乐土开下去。”

通过驴友们捐助的两千多元,黄一孟给VeryCD租用了第一台服务器。庆幸的是接下来的第二个月,由于迅速增长的流量给VeryCD带来两千多的广告收入,黄一孟就又依靠这两千多续租了一个月服务器。随着VeryCD的流量不断增加,网络广告带给 VeryCD的收入逐渐增多。但早期的收入完全用来解决服务器的问题,根本没有其他盈余。“那段时间,收入一达到2000块,我就去多租一台廉价杂牌服务器,就这样VeryCD奇迹般地生存下来。” 黄一孟回忆说。

2004年5月辞职后黄一孟开始全心投入VeryCD 。在解决了服务器问题后,黄一孟和戴云杰花了几天的工夫完成了VeryCD论坛自动生成网页的程序。“完成之后兴奋死了,虽然连续奋战了几天,但没有感觉到一点疲倦。”黄一孟回忆当时最快乐的创业时光。

 

分享互联网

那些日子,黄一孟和他的创业团队充满了激情。当时一起创业的四个人整天都窝在一间房里调试网站程序。当实在写不下去的时候,四个人就组队在网上打魔兽争霸,最后他们的四人战队竟然在官方战网排名全亚洲前50名。由于流量增长迅猛,而当时的服务器是租来的杂牌服务器,随之而来的问题是服务器经常性的死机,黄一孟和戴云杰经常是在服务器机房里呆到深更半夜,往往是刚搞好这台,另外一台又挂了,两人这时只有对视苦笑。

驴友们以惊人的速度从四面八方聚集而来,VeryCD的服务器不断扩容。这些驴友们白天都各自奔波,但一到晚上就都聚在VeryCD,一边在这里寻找自己需要的资源,一边共享上传自己拥有的资源。

一群年轻人顽固地按照自己的方式分享互联网,很多版主都是整夜不休地泡在论坛上。有个版主为了给其他人供源,把笔记本开了1年多没有关机,终于有一天,笔记本烧成了一块焦炭。他抱着这个面目全非的电脑,蹲在墙角数了一下午的蚂蚁,嘴里还不知道嘟囔什么。第二天晚上,这个执着的版主又抱来一台新的笔记本继续为驴友们供源。

“版主都是凭兴趣来做的,没有任何的报酬,只是有时大家会见见面,赠送一些纪念品,大家到这里都是凭兴趣来分享互联网。”黄一孟说他们都是一群志同道合的人。

“VeryCD就是要办成Google斯巴达式的网站,以精简的‘菜单’上线,不收费,不鼓励你流连忘返,不用广告打扰你、不卖产品。设计的主旨是尽快让你查到信息链接,尽快离开。”黄一孟这样描述VeryCD的目标,“Google就是我们学习的对象,这就是我们分享互联网的方式。”

 

驴子的希望

2000年时的黄一孟,一时激动写下“让收费网站去死”这句话。一言成谶,在大批像VeryCD这样的网站冲击下,当年众多的收费网站轰然倒地。大量免费的资源共享,听起来是件不错的美餐,但P2P从诞生之初就因为版权问题备受争议,它提倡每人都把个人资源与他人共享,那么在网络世界里人人都享有无尽的宝贵资源。这就是P2P软件想营造的“数字乌托邦”。

但世界范围内的版权大战从未停止,P2P产业发展最大的瓶颈就是版权问题无法解决,VeryCD也面临着同样的难题。“我们目前的处境是比较尴尬,如果有人认为网站上的资源侵犯了他们的正当权利,我们会马上撤下。这是目前中国互联网对版权问题的惯例。”黄一孟有些无奈地说。

2005对VeryCD的商业化生存来说,是个转折之年。这一年,第一笔天使投资出现,使黄一孟和他的团队看到了希望,用这笔资金他们成立了维西网络科技有限公司,从此把VeryCD带上了商业化的道路。紧接着在2005年春节过后,第一家VC(风险投资Venture Capital)找上门来。IDG(国际数据集团),这家最早进入中国市场的美国风险投资公司之一,已经在中国投资了上百家公司。他们希望投资VeryCD,然后将其与此前刚刚投资的另一家P2P公司POCO整合成一家。之后陆续有好几家VC继续保持联系,但都因为版权、政策问题的原因没有一个结果。

2006年9月,VeryCD进行新的商业尝试,和《夜宴》的发行公司合作,在其首页推出4元下载正版《夜宴》,这个尝试虽然遭到了很多传统驴友的强烈反对,但也让黄一孟看到了另一条道路的可行性。

“在美国,小公司有了好的创意,就会有大公司来买这个点子和方案,而在中国的做法是,再照原样copy一个。” 黄一孟苦笑着说,深陷盗版风波的VeryCD自己也在面临被盗版的风险,“我们有秘密武器,不到关键时刻我们不会亮出来。”

“在日本,带宽已达到100M,一部700M容量的DVD不到10分钟就可以用P2P下完。这比你穿衣下楼,然后打车去买DVD,快了数倍。在不远的将来,无论是普通DVD,还是蓝光DVD,存储介质已经不重要,甚至会完全消亡,所有的电影音乐将都在网络上直接传播。这样VeryCD完全可以做一个电影、音乐的发行渠道,人们只需在家里动动手指就可以得到自己想要的内容。”驴子帮帮主这样勾勒VeryCD的未来。

由于一天到晚的写程序,啤酒肚已经略有小成,身材高大的黄一孟窝在座位上一边拆解桌面上那台超级复杂的“擎天柱”,一边强调说,“我们的道路是没有错的,我们会坚持到那一天。”

 

VeryCD

VeryCD

译言——互联网盗火者

十二月 4, 2009 by Jack  
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来源:南方人物周刊 2009-01-13
作者:南方人物周刊记者 郑廷鑫 杨潇

 

这家网站聚合了千万小的利他和利己的行为,获得了巨大的公益成果

  截至2008年6月30日,中国的互联网网民已经突破2.53亿,首次超越美国而居世界第一,几乎每5个中国人中就有一个网民。这些数字似乎能让中国这个最大的发展中国家骄傲。然而让中国网民尴尬的是,在互联网这座浩瀚的知识宝库中,英文信息占了80%,在剩下的20%中,法语占其中的大约5%,汉语信息所占百分比微不足道,至于其中的精华信息,更是少之又少。
  绝大多数中国网民英语水平不足以阅读英文文章,谁能帮他们弥补缺憾?
  2006年,译言就是在这样的背景下应运而生。
  依靠网友的介绍、翻译来把外国媒体的精华文章介绍给读者,这种简单的模式,不像是在做生意,更像是个公益组织。正是因为有众多义务参与者,译言这样一个看起来有些“乌托邦”性质的网站,才能成了如今号称“中文互联网上日更新量最大”的翻译网站。

 

由利己聚合而成的利他结果

  张雷、赵嘉敏、赵恺,译言网的3个创始人的经历有些相似,都是上个世纪70年代生人,都是清华大学的毕业生,都有过出国留学的经历,张雷和赵嘉敏是大学同班同学,和赵恺是同一所高中的老同学。
  “我大概从1996年接触互联网,那时在网民中已经算高龄了,因此主要把互联网作为获取信息的工具,少了些娱乐的因素。”张雷说,“这让我感到中文互联网娱乐有余、信息性不足,从而萌生创办译言的想法。”
  另外一个原因,显然是出国留学的经历。在国外,可以接触到更多的媒体以及各种不同的观点。“中文互联网与英文互联网信息的广度、深度有巨大的落差,因此觉得这是一项有意义的事业,也是一个巨大的机会。”
  一个类似的翻译网站叫“经济学人中文版”,创始人杨松的经历可谓殊途同归。从2005年6月开始,杨松因为考研而接触到英国杂志《经济学人》,半年里阅读了几百篇文章,英语获得了不错的分数,于是便把这本“非常非常非常棒的杂志”的PDF版上传到网络,与网友共享,并组织网友一起翻译。用他当时的话来说是:“看一本《经济学人》胜过北师大读书4年。”
  最早的译言是以博客的形式出现,名字叫“言多必得”。从2006年7月开始,张雷3个人开始自己翻译一些东西,发布在博客上。“言多必得”的文章在话题上非常集中,主要是与创业——特别是IT创业——相关的内容,包括互联网技术、风险投资和商业模式。博客上的第一篇译文《做一个天使投资者》,还有赵嘉敏的第一篇译文《白手起家的艺术》,都属此类。
  第一次“跑题”来自于张雷翻译的文章《复发型和扩散型乳腺癌》,张雷的父亲是患淋巴癌去世的,因此,当看到一个网友在网上为患乳腺癌的母亲求助时,他连夜翻译了这篇从互联网上搜索到的文章。后来,他又翻译了《这不是不治之症——简介淋巴癌》,并在译者的话中写道:“淋巴癌在10年前夺走了我最亲爱的父亲。今天,对比一下互联网上中、英文淋巴癌的相关资料,发现中文信息的质量、数量、深度上还有很大差距。这也是我开始做译言的原动力之一。”这篇译文,也成为译言上阅读数和评论数最多的文章之一。
  很快地,有网友申请加入翻译的团队,随着越来越多的人加入,博客平台的不够开放逐渐成为掣肘,于是,2006年底,3个人决定,把译言从一个博客改版成网站。
  “其实在做译言之前,我对网络的了解仅限于使用google搜索东西,直到那时,他们要把译言做成一个2.0的网站,我都还弄不懂2.0和1.0有啥区别,为什么BBS就不是2.0呢?”赵嘉敏说。
  网络平台的能量很快显示出来。2006年7月成立初,3人自行操刀内容周更新量约4到5篇;平台开放后至2007年2月,来自用户的日均译文发表数目已达两篇,并且,日独立访问量已突破并稳定在1000以上。内容上,除了创业类、管理类和IT产业之外,政治、经济和社会文化等方面的内容也逐渐增加,慢慢形成了如今的大杂烩。
  “web2.0把单个人原本离散的兴趣聚合起来,产生了单个个体不可能产生的价值。”张雷说,“可以说,译言把千千万万小的利他和利己的行为聚合起来,成就了巨大的利他的成果。”

 

“盗火者”的理想与现实

  “我是译言人,Yeeyanese,这是我自己取的英文词。就像作为Goolge迷的我,在介绍自己时会来上一个Googlese。”现在是厦门大学经济学专业大四学生的董云峰说。虽然是2004年进入大学的,但对于个人成长史而言,“我的大学时代始自2007年。”
  当年4月的一次偶然机会,董云峰通过搜索引擎发现了译言网,“当时只是觉得好玩,因为可以练英语,还能学到新知识,扩展视野。重要的是,将自己觉得有价值的资讯引入中文互联网世界,分享价值,感觉很快乐。”这直接促使他加入了译言人的行列。
  “更为深远和关键的是,通过翻译我对外部世界的了解与理解都发生了质的变化,我对英语的兴趣和热爱也到了前所未有的地步,我开始以英文世界的互联网精华为主要阅读对象,Economist、Business Week、FT、Slate以及New York Times,没有译言的推动,我不可能接触到那么多的优秀文章,跟上全球的新思潮。”
  这与很多网友做翻译的出发点和目的相似,觉得中文互联网上的好文章不多,更多的好东西在于一般人看不到的外文世界,有必要超越语言的障碍来了解这样的一个世界。
  差距的原因是多方面的,国内中文信息的开放性不够是一个重要原因。“对比中外媒体,国内媒体更多地是强调‘和’,而西方媒体可能有更多的揭露性和批判性。当然这也与整体的政治气候有关。”译言创始人张雷说。
  鲁迅曾把翻译家比成盗火者——把外界的思想、情感、艺术之火盗来,提供给别人,这是所谓无私的“盗火者”。
  如今中文互联网上的这些“盗火者”,大多80后的年轻人,比如译言,目前有一半的用户是在校学生,互联网在这代人的成长经历中占据了重要的位置,互联网的开放性和共享性也影响到他们的价值取向。“其实愿意分享的网友无处不在,Economist(经济学人)的大多数文章要收费才能阅读,我记得最早是一位在英国的网友提供的账号和密码,后来是大家集资购买的。”经济学人中文版最早的会员之一enclavetj如是说。
  enclavetj是媒体的记者,翻译目的也十分明确,“向中文的网络世界提供不同观点和信息。所以我挑的文章,除了中国,多是朝鲜、东欧之类的文章,指向性很明显。”董云峰的翻译则是以商业类和技术类的资讯为主。也正是各种不同专业和知识背景的人聚到了一起,才成就了今天译言包罗万象而不失专业水准的内容。
  在线下,这些志同道合的人也会组织一些聚会,相互结识。像《经济学人》中文版组织过一次北京聚会,大概30个人左右参与,“学生占了一半,感觉他们中间相当一部分是准备考北外高翻的。其他人职业也很不一样,有医生,做进出口贸易的,网络编辑,大学英语教师,还有奥组委的英文翻译。”现任《经济学人》中文版总版主的施轶说。
  今年的汶川地震发生后,译言团队便启动了赈灾救援等相关资料的翻译计划,把美国国家紧急救援局网站上的《地震搜救手册》放在译言的Wiki平台上,号召人们共同翻译。5月14日凌晨,《地震搜救手册》PDF版本便制作完成,并可以供人们免费下载。到5月16日凌晨,从世界卫生组织网站上找到的《灾后防疫分析》等资料也都陆续校对完稿,供人们免费下载。
  “我们没有想到因为汶川地震,很多人都参与到《地震安全手册》翻译的公益活动之中,这真正使译言Wiki平台在公益活动上迎来一个大突破。”译言创始人之一的赵嘉敏说,“Wiki太了不起了,能在这里把大家都聚集起来,我们从未发现自己竟然能起到这么大的作用。”这一次集体翻译活动,也使得译言更加广为人知。

 

互联网如何保证翻译质量

  商业化的浪潮使得很多出版社为了追求利益,却忽视了对翻译的重视。翻译的稿费普遍比较低,像三联、商务,据传都是每千字50-60块。难免地,翻译质量也随之下降。
  “互联网翻译者大多不是专业从事翻译的,而是凭着热忱,以分享和学习为动力参与翻译活动的。”对于这些年轻人来说,没有了商业利益的考量,却使得他们的用心更加的单一。而且,网络还有一个便利之处:有一个更好的交流平台,可以对译文包括译者进行质量评估。
  “在产品上,译言会强化‘眉批’等功能,用于给译文‘找碴’,帮助译文提升质量;在内容推送上,译言也会考虑融入质量因素,而不仅仅是内容本身。”赵嘉敏说。这种机制让译者的工作更有互动性,也能更有效地提高译者的翻译水平。
  译言上,有一个著名的译者Lawrence,这是一个受人敬仰而又令人敬畏的翻译高手,被称为“坏翻译终结者”。他写文章批评“开源”的翻译不够专业,反对有人把译言当作翻译草稿本,认为应该屏蔽那些翻译能力不强的人。至今,Lawrence在译言上的译文只有19篇,评论却有261则。
  2007年,Lawrence曾将他参加上海译文出版社一场译文比赛的译作《水库蛙》贴了出来,结果,专业的、不专业的人都跑出来炮轰这篇译文,成为了译言上评论数量最多的文章。“意译味道过浓”、“背景置入不够”、“有些句子不通”等批评成为评论的焦点,Lawrence也只能跟各种批评意见做辩解和修正译文。赵嘉敏第一次发现,原来英文水平超优秀的Lawrence也有误读原文的时候,“大众的力量还是厉害啊。”
  “老一辈翻译家对翻译精炼地提出了‘信达雅’的要求,这也成为所有译言人的标准。”张雷说,“在这个意义上,我们是在追随他们的脚步吧。”在《卫报》翻译小组上,张雷对译者的一个要求是:每千字译文“硬伤”数不超过1个。

 

平台的价值大于个人

  经济利益始终是一个绕不开的话题,即使是一个看上去充满理想主义的项目,仅有热情是不够的。2007年1月,译言的3个创始人第一次讨论译言的命运,当时对网站的设想是:一、可能成为一个媒体。二、可能以后走咨询的道路,网罗一批专业人士。三、就是更远地看,做一个知识库。“所以译言是一开始就明确要走商业化道路的。”赵嘉敏说。
  协作翻译大部头的著作是其中的一种尝试。最初是从《创业者圣经》开始,而后,在张雷获得《Inside Facebook》作者卡罗·白朗的授权后,20位译者参与了翻译协作。通过与中国书籍出版社的合作,出现了国内第一本由互联网社区引入、翻译并最终正式出版的书。
  但是,这种方式更重要的目的是为了品牌营销,而不是盈利。到目前为此,唯一被证明可行之有效的商业收入是承接一些高端翻译项目,同时给译者酬劳。
  赵嘉敏介绍,现在译言的开销每个月超过6万,还没有什么稳定的收入。“眼下生存阶段要面临的问题主要是网站本身并不赚钱,我们希望可以在版权方和销售方两头都挣到钱。”
  至于版权问题,“尊重原作者的版权,同时希望最大程度地给读者带来优秀内容。这两个目的可以并存。”这是译言网站上关于版权问题的说明。一般的操作是,有版权的文章和CC没有授权改动或衍生的,翻译之前需要征得原作者同意。在翻译前,一般会给原作者发个Email。有时原作者会回信授权翻译,有的时候则泥牛入海,但好在被拒绝的情况还没有过。“如果有原作者事后不同意我们进行翻译,我们会把译作从网站摘掉。”
  对译者的激励机制也是一个需要解决的问题。据张雷介绍,“在译言商业化的诉求中,一定会与参与奉献的译者分享商业利益。很多译者已经通过图书翻译项目、译作被其他媒体选用等方式获得经济回报。另外,还有类似获得《卫报》数字档案访问权限等回馈。”
  而对于译者来说,这也是一个现实的问题。董云峰就承认,“我们的译者不能说没有功利上的考虑,例如通过译言来展示自己。”现在小有名气的他也常有媒体主动找上门,更多的精力放在了“给出版社和报刊做翻译兼职”,加上临近毕业,有更多的事情需要忙碌,现在的他对译言的关注就相对少了。
  不过,大多数人还是抱着交流与分享的精神义务工作。维基百科的创始人之一吉米·威尔士就曾把维基空间比作是一个“怪人联盟”,因为在此之前,让几十万人倾力合作,共同创造一个规模惊人的在线百科全书的想法会被看做是痴人说梦,但维基百科却做到了这一点——2007年12月,在创立近7年之际,英文版维基百科一跃成为人类史上规模最大的知识总汇,超过了600年前中国明朝编纂的《永乐大典》。而这些海量的内容,是由免费干活的700万名注册用户和无数未注册的“维基人”共同完成的。
  从这个层面上看,可以不用担心“盗火者”们的工作的断层,知识共享的工作总会有人接续的。这正如知名的互联网评论人士keso所说的,“长期看,译言无需担心个别译者逐渐失去热情,总会有更多有热情的人加入进来。这就是平台的好处,平台的价值大于任何个别人物。”

 

2008年12月4日,拍摄于北京上地创业园。左排依次为:张文武、赵嘉敏、毛心宇、苏菲、师北宸、范欣

2008年12月4日,拍摄于北京上地创业园。左排依次为:张文武、赵嘉敏、毛心宇、苏菲、师北宸、范欣

郎咸平 谁收购了我们的粮仓?

十二月 2, 2009 by Jack  
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  哪四家公司控制着全世界粮食的生产与运销?他们是如何控制中国的?中国的企业遇到了什么问题?为了大家能更清清楚楚的认识现状,我有必要把事情的来龙去脉说的更详细一些。
  在2003年以前,小包装食用油在市场推广后,在中国形成了一个规模达200多亿元的食用油市场,全国各地分布了上百家压榨企业。同时,这个市场以每年20%~25%的速度快速发展。 然而好景不长,2003年全行业全年实现利润21.89亿元的食用油行业,突然在2004年进入冰封期。 而标志事件正是让国内大豆压榨企业记忆犹新的“2004年大豆危机”。
  2004年,美国农业部率先调低大豆产量,导致芝加哥期货交易所大豆价格连续上涨,涨幅近一倍。与此同时,不少大豆加工企业集中采购美国大豆。后来,美国农业部又调高产量数据,国际基金紧跟着反手做空,大豆价格突然直线下降。于是,巨大的价格落差一下子将众多中小企业逼向绝境。一般情况下,大豆压榨企业的资金大约有95%将用于原材料的采购。因此,大豆价格至为关键。在“2004年大豆危机”之后,国内压榨企业损失惨重,有近70%的企业停产,大量企业倒闭。
  而此时在全世界控制着粮食生产运销的有四家公司,这四家公司的英文名字很有意思,在国际上叫做ABCD。第一家ADM(Archer Daniels Midland),所以叫做A ;第二家邦吉(Bunge)是B开头的,叫做B;第三家嘉吉(Cargill),C开头的,以叫C;第四家,路易达孚(Louis Dreyfus),D。所以四大粮商的名字合在一起就叫做ABCD。它们趁机低价收购中国破产的压榨企业,参股多家大豆压榨企业。世界四大粮商进场收购了我国70%以上的停工企业,从此中国的大豆市场受制于四大粮商。
  先看A,与新加坡丰益集团共同投资组建了益海嘉里集团,这个益海嘉里非常重要,有很多跟益海有关的故事,就是A公司创造出来的。金龙鱼就属于A,它在国内控股的工厂和贸易公司已经高达38家,还参股了鲁花等国内著名的粮油加工企业,工厂遍布全国,堪称全国最大的粮油加工集团,它是属于A的,四大粮商之一A。
  再来看B,2000年正式进入中国,已经成为中国最重要的大豆和油籽供应商,目前该集团在中国已经运营三个大豆加工工厂,并且正在广州兴建另外一家工厂,这是B干的事。
  C在中国20个省市投资了34家独资以及合资企业,在华投资项目包括饲料、蛋白、植物油,动物饲料和化肥等等。这是它做的事。
  第四家D,从中国出口玉米的业务持续增长,在美国的棉花公司已经是中国最大的棉花供应商。2003年,在中国的销售额就已经超过了16亿美元。
  经过这轮洗牌之后,逐步形成了四大粮商控股或参股金龙鱼、福临门、鲁花等主要品牌的局面。是不是不可想象?你们现在买的各种食用油,包括鲁花、金龙鱼都是外资的。我们中国粮油85%都是外资。为什么呢?因为我们在2004年的时候,已经败于美国政府和华尔街联合发动的一场大豆金融战。失败的结果就是我们现在连每天食用的油都要看华尔街的脸色行事,它看你不顺眼就抬高价格,你就得多付钱。你能不能想象连吃的油都要受人家控制,炒个荷包蛋都不容易,这年头,日子怎么过?
  你以为它们收购金龙鱼就是为了赚你买金龙鱼的钱吗?你以为这么简单吗?大豆价格提高了,金龙鱼油价提高了,然后赚你5%~10%的利润,就这么简单吗?我告诉你,你太小看它了。各位知不知道跟美国政府和国际金融炒家关系密切的ABCD在做什么?它们在做全球产业链的整合。
  请各位想一想,目前我们在终端零售方面打压价格,不准涨价;收购农民的产品又要求高价收购,这种倒挂现象你让粮商怎么扛得起呢?收购时要高价收购,卖的时候要低价卖,这就必然亏损。亏损怎么办呢?结果部分粮仓经营困难,负债沉重。这个时候,对于实力雄厚的外资四大粮商抛来的绣球,不少基层粮仓认为那是解困良方,于是被大量收购,这就是结果。
  具体有多少粮仓被收购?不知道。不知道就是定时炸弹。如果连我都查不出来的话,我不相信还有谁查得出来。我先把话放在这里。我们的粮仓都被收购了,养猪的产业链都被收购了。那我请问,我们还有什么?还有鸡鸭没有被收购。如果连我都能想到鸡鸭还没有被收购,那应该已经被收购了,只是我们还不知道。我们还没有反应过来,等到反应过来就来不及了。这个问题以后再讲。

王晓方《驻京办主任》

十一月 21, 2009 by Jack  
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王晓方《驻京办主任》

王晓方《驻京办主任》

 

作  者:王晓方 著
出 版 社:作家出版社
出版时间:2007-1-1
版  次:1
页  数:全四册
印刷时间:2009-11-1
定  价:¥105.00

 

编辑推荐
    风靡全国的《驻京办主任 一》《驻京办主任 二》《驻京办主任 三》两年销量超过百万册,并荣获2008年中国图书榜中榜最受读者关注图书奖。《驻京办主任 四》的新颖内容和形式的创新将会令读者耳目一新、获益匪浅。
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内容简介
驻京办主任(一)
    驻京办在现代政府强调法治,公开,透明的视野里,显得突兀刺眼而又格格不入,小说通过对东州市政府驻京办主任丁能通的深入刻画,层层揭开驻京办的神秘面纱,塑造了一批以市委副书记李为民为代表具有高尚政治品格和政治智慧的政治家形象。小说讲述了市长肖鸿林,常务副市长贾朝轩从改革精英蜕变为腐败分子的罪恶过程,生动刻画了深处政治漩涡的丁能通及诡谲圆滑又精明干练的人物性格。小说以驻京办这个鲜为人知的政治平台,用现实主义手法,生动叙述了省市县三级领导干部在改革过程中的艺术形象,新颖独特,鲜活灵动,故事饱满丰沛,文字生动洒脱,情节跌宕起伏,人物复杂逼真,好似一部灵魂的交响乐,给读者留下无尽的思索和艺术震撼!

驻京办主任(二)
    受肖鸿林、贾朝轩腐败大案的牵连,东州市驻京办主任丁能通一度停职反省,多亏了新任市长夏闻天力排众议,充分肯定了丁能通在“肖贤大案”中的表现,使得丁能通重新走上驻京办主任的岗位。小说以毫不妥协的深刻性不仅探讨了驻京办如何转变职能的问题,而且以驻京办这个特殊的政治平台为主线,通过市委书记洪文山和市长夏闻天之间以什么发展观立市的博弈,深入探讨了科学发展观问题;通过药王庙社区大拆迁、社保基金腐败案、皇县钼矿官商勾结、琼水湖生态灾难等重大事件的深刻描写,生动叙述了省市县三级领导干部在构建和谐社会中的心灵嬗变。小说不动声色中将官场、商场、情场的欲望和情感书写得淋漓尽致,作品以其思想的光辉撞击着人们的心灵,拷问着人们的灵魂,照亮了读者的阅读视野,给人以强烈的艺术震撼。

驻京办主任(三)
    为讨新任市长吴东明的欢心,丁能通煞费苦心,却并未完全得到吴市长的信任,吴东明还工于心计地从市公安局提拔习涛任驻京办主任助理,丁能通本能地认为吴市长在自己身边安插了一位“特务”,两个人的关系一开始就微妙起来。上任伊始,吴东明以东汽集团为突破口全力振兴东州装备制造业,却演绎了一场“成也萧何败也萧何”的悲剧,致使东汽集团董事长兼总经理金伟民迷失在自己设计的资本迷宫中。与此同时,在吴东明扶持下,迅速崛起的民营企业蝎神集团因盲目扩张、经营不善破产倒闭,老板邱兴本因官商勾结而出逃,引发了清江省历史上最大规模的群访事件。小说通过市委书记夏闻天与市长吴东明之间围绕解放思想必须杀出一条血路的政治博弈,以毫不妥协的犀利笔锋深刻揭示了悬在企业家头上的“达摩克利斯”之剑,充分暴露了国企改革和民企发展过程中的“阿喀琉斯”之踵。小说在情感探讨上也出人意料。本书结构宏大,思想深邃,情节惊心动魄,对人物性格与命运关系的探索令人震撼,深层次阐释了执政者在新的历史条件下的执政困境,充分彰显了王晓方站在时代制高点上,一贯贴近时代、贴近生活、贴近民生的创作风格,该书堪称当下现实主义作品的扛鼎之作。

驻京办主任(四)
    著名作家顾怀远鬼使神差地想写一部与驻京办有关的长篇小说,于是突发奇想地去了北京,想通过挖掘东州市驻京办主任丁能通的心灵世界获得第一手素材,顾怀远不虚此行,出乎意料地拿到了丁能通的日记。通过对丁能通道破天机的日记的触目惊心的解读,顾怀远创作了一部长篇小说《驻京办主任》:主人公丁则成实际上是一个颇具警觉性的驻京办主任,但是由于身处逼良为娼的环境之中,在陷害副主任杨厚德的路上越走越远,最后跌入深渊。这部小说表面上是一个陷害与反陷害的故事,实际上是对现实的滑稽模仿。看似丁则成白作自受的悲剧,却极富喜剧色彩,充满了黑色幽默的魅力。本来丁则成迷恋杨妮儿的美貌,费尽心机想把杨妮儿搞到手,杨妮儿却将计就计,通过美人计一步一步逼丁则成掉进桃色陷阱。小说通过丁则成被双规时对犯罪过程的回忆,揭示了人性在强大体制面前的弱小。王晓方一直对小说的传统和形式进行反思,为此,他不断变幻和调整自己的写作策略,王晓方崇尚创造,本书中以出人意料的文体设计和摄人心魄的艺术魅力,使王晓方注定成为独领风骚的作家。 《驻京办主任四》的叙事行为是一种新的创造,它是一部小说中的小说,不仅描绘了云诡波谲的政治场景,展示了宏大复杂的现实画面,揭示了焦虑悱恻的人物心灵,而且通过戏仿、形式实验、经典重述和语言探析向读者提供了耳目。一新的文学。

 

作者简介
    王晓方,生于六十年代,辽宁沈阳人,理学硕士,著名作家,中国作家协会会员,辽宁省作家协会会员,在政府机关工作多年。一向认为小说家的笔犹如一把手术刀,在心灵的无影灯下,只有那些勇于拆下自己的肋骨,点燃火炬,沿着内心之河逆流而上的探索者,才有可能透过微暗之火,找到让人大吃一惊的东西。作家有责任告诉世人真实的内心世界,作家的理想就是既按着内心生活,更按着内心写作。著有长篇小说《致命漩涡》、《少年本色》、《驻京办主任》、《驻京办主任二》、《市长秘书》、《大房地产商》、《驻京办主任三》、《市长秘书前传》、《市长秘书前传二》、《外科医生》等。《致命漩涡》出版后引起广泛关注,《驻京办主任》、《驻京办主任二》、《市长秘书》、《大房地产商》、《驻京办主任三》、《市长秘书前传》、《市长秘书前传二》一经出版便跃居全国畅销书排行榜,引起强烈反响,已发表作品三百多万字。长篇小说《市长秘书》(又名《心灵庄园》)获新浪网第二届华语原创文学大赛优秀长篇小说奖。首届中国网络原创作家风云榜上榜作家。《驻京办主任》获二零零八中国图书榜中榜最受读者关注图书奖。

粮食以后再不会这么便宜了

十一月 8, 2009 by Jack  
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生物燃料

 

来源:每日电讯报Telegraph

作者:安布罗斯·伊文思-普理查德(Ambrose Evans-Pritchard)

时间: 格林威治时间2009.10.25.7:53PM

译者:hilaryhao

 

简介

全球粮食储备减少,大量谷物分流到生物燃料制造,贫穷国家因缺粮导致骚乱……这种情势下的粮价不升反跌,小麦跌70%,玉米跌50%……以后还会这么便宜吗?

 

小麦价格自2008年来滚落了70%,但需求并不会因此消失。

尽管有北美连续两年的大丰收,自2000年起,世界粮食储存量从可供4个月消耗降到了2.6个月。中国的粮食储备落到了30年来最低点。亚洲稻米储量达到了警戒水位。

然而,农产品却大大地失落了,它并没有像金属、燃油和其他物质一样在伯南克再通胀的升势里得到好处。兴业银行的迪伦·格莱斯认为是“大甩卖”价格。
2008年初,小麦价格大幅滚落了70%。玉米价格降了一半。过去的六个月里,“农业股Ags”一直在横盘整理。在生物乙醇与燃油关联的情况下,商品家族里这一背驰是站不住脚的。

由于投资者希望从透支的升势脱身——上星期华尔街的道琼斯运输指数和拉塞尔2000指数双双跌落——有关这个难得的低价买入的机会的记忆将主宰我们的余生。

尽管去年贫穷国家因为粮食发生过一连串的骚乱并要求延期偿付粮款,但是巴拉克·奥巴马并没有改变布什的生物燃料政策。每加仑45美分的补贴仍然在执行。

其动机是战略性的。美国正在以非常危险的速度消耗自己重要的能源。它不再想受油讹诈,也不想再被那些喂不饱自己的国家羞辱。那些嘲笑美国财长提姆·盖特纳的北京学生,未必能笑到最后。美国是农业的超级大国。敌人们将会意识到它的分量。

世界的人口每年都添加“一个英国”。这个态势会一直延续到本世纪中。到那时,我们将会多添24亿嗷嗷待哺的嘴。

中国和东南亚因为富了起来,饮食转向了肉食,而韩国已经走在他们前头了。每生产一公斤肉,大约要消耗3-5公斤粮食。

渣打银行的报告《廉价食品的结束》称,北非和中东已经冲到了缓冲线。这个地区71%的稻米和58%的玉米都要进口。他们缺乏水来提高产量。人口增长速度快。他们只得进口,还要靠运气。

联合国说全球农产品必须有77%的增长,这就意味着诺曼·布劳格Norman Borlaug的“绿色革命”要翻番进行。这不容易。中国谷物产量增长的趋势从1960年代的3.1%/年降到了过去十年的0.9%/年。

格莱斯说:“大家都听说过这严酷的说法:珍贵的表土因过度耕作肥力降低,亚洲上空尘云遮蔽,焦干的土地荒漠化,河流行将干涸。”

自2000年起,中国每年有1,400平方英里的田土被沙漠吞噬。城市的无节制扩张侵占了东部的良田。来自喜马拉雅山冰川的水源正在减少。黄河水量减少成为“痛苦的细流”,每年直流入海的天数已不够200天。

农民在抽取地下水。环保人士马军在《中国的水危机》里说,在没有来水补充的地方,打井的深度已经到了一千米。海河流域的产粮区,地下水占了灌溉用水的70%。

中国的水问题不是独一无二的。印度北部也靠喜马拉雅的雪来滋润。因为“磷酸盐峰值”的威胁,我们也再没有牢靠的肥料供应了。

有关这一点不妨做做马尔萨斯主义者。花白头发的期货专家吉姆·罗杰斯确实是这样做的。“从某种意义上说,世界将会经历花多少钱也买不来粮食的日子。”他告诫年轻人,如果想赚大钱,与其读MBA不如去选修农科。

格莱斯仍然持乐观态度,他相信人类的创新性会拯救我们大家。可以通过投资交易所买卖基金(ETFs)来做多“农业股”,但这意味着食物价格的投机倒把。这种行为自古以来就受多般禁忌。

你也可以选择投资生物燃料、肥料以及土地服务公司,既赚钱,也有助问题的解决。(美国)孟山都Monsanto、(瑞士)先正达Syngenta以及(加拿大)钾碱Potash公司都挺出名,但是不能以高价去搞帐面交易。(印尼)金光农业资源Golden Agri-Resources、(挪威)亚拉Yara、(加拿大)阿格里姆Agrium和(美国)邦吉Bunge公司都从事更好的多种经营。

莫斯科三方对话Troika Dialog银行的金斯米尔·邦德建议,把波罗的海的三角农业公司作为竞逐欧亚大草原上的途径。他个人属意从事葵花籽加工的克诺尔公司,拉兹古雷Razgulay谷物集团公司以及乌拉尔卡利肥料公司。

严格地说,世界有足够的土地供养每一个人。赫鲁晓夫年代,苏联有2.4亿公顷的耕地。同样的疆域里现在的耕地只有2.07亿公顷。三方对话银行说,采用现代农业技术的话,俄国的粮食产量能够翻番,乌克兰的产量可以成三倍增长。非洲的农场在进行土地登记、村民能够把财产用作贷款抵押的情况下,也能活跃起来。

所有这些不是打一个响指就能解决的。似乎可以肯定的是,乡村和城市的贸易会回归中世纪的规范。土地拥有者又重新成为领主贵族。

当年明月《明朝那些事儿》

十月 29, 2009 by Jack  
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当年明月《明朝那些事儿》

当年明月《明朝那些事儿》

 

编辑推荐
  历史本身很精彩,历史可以写得很好看。全新写史方式,流行文化经典,全程演绎明朝三百年兴衰风云,再版2008年大明王朝热。
  荣获“新浪图书风云榜”最佳图书,当当网“终身五得级最佳图书”,多次斩获“卓越亚马逊畅销书大奖”,畅销200万册的最有阅读价值读物。

 

内容简介
  三百年明朝那些事儿。从我们的第一位主人公写起,要写三百多年!
  说起来,我也写了不少东西了,本来只是娱乐一下自己,没有想到发表后居然还有人捧场,且捧场的人以百万计,谢谢大家啦。《明朝那些事儿》这篇文主要讲述的是从1344年到1644年这三百年间关于明朝的一些事情,以史料为基础,以年代和具体人物为主线,并加入了小说的笔法,对明朝十七帝和其他王公权责和小人物的命运进行全景展示,尤其对官场政治、战争、帝王心术着墨最多。并加入对当对政治经济制度、人伦道德的演义。算是我的心血之作。
  我写文章有个习惯,由于早年读了太多学究书,所以很痛恨那些故作高深的文章,其实历史本身很精彩,所有的历史都可以写得很好看,我写《明朝那些事儿》就是为民证明给别人看。

 

作者简介
  当年明月, 副研究员,明史学会会员,青年历史学者,畅销书作家,所著作品《明朝那些事儿》销量过五百万册,为三十年来最畅销之史学读本,多次获得“新浪图书风云榜”最佳图书、当当网“终身五星级最佳图书”、“卓越亚马逊畅销书大奖”等荣誉,位列全国十大畅销书之一,2007—2008年度系列畅销书第一名,该系列作品已被译为日、韩、英等多国文字出版发行,并担任国内多家电视台文史类节目主讲人。

都梁《亮剑》

十月 12, 2009 by Jack  
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都梁《亮剑》

都梁《亮剑》

 

作  者:都梁 著
出 版 社:人民文学出版社
出版时间:2007-7-1
字  数:446000
版  次:1
页  数:400
印刷时间:2007-7-1
定  价:¥30.00

 

内容简介
  《亮剑》是一部战争艺术和传奇色彩融会贯通的主旋律作品。剧中,爱国精神与英雄主义、铁血丹心与人世常情、斗智与斗勇、友情与爱情交相辉映。故事内容是讲述我军优秀将领李云龙富有传奇色彩的一生,从他任八路军某独立团团长率部在晋西北英勇抗击日寇开始,直到他在1955年授予将军为止。“面对强大的敌手,明知不敌也要毅然亮剑。即使倒下,也要成为一座山,一道岭。”——这句话就是李云龙,这位“战神”式将军的一生写照。
  李云龙是一个叱咤风云、百战沙场的职业军人,是一个一生都在血与火中搏斗的名将。他的人生信条是:面对强大的对手,明知不敌,也要毅然亮剑,即使倒下,也要成为一座山、一道岭。在战争与和平的时空转换中,他的命运注定要充满悲欢离合—无论是政治生涯还是婚姻、爱情…… 作者用冷静凝重的笔触,刻画了李云龙和他的战友们极其鲜明的性格和十分传奇的故事,读来令你手不释卷,掩卷不能不深思、落泪……
  本书是新派作家退伍军人都梁的处女作,开创全新概念战争小说之先河——“市场化风格的战争故事”,一经推出就博得了广大读者的称赞,成为当代最畅销小说之一。 本书有着较强艺术风格与文学品味,同时又是一部制作精良具有史诗风格和悲剧色彩战争题材。与以往渲染美感和壮烈的战争题材电视剧不同,《亮剑》不打算消解战争的真实和残酷,在这一点上,主创达成了一个共识:只有亮出战争血腥的一面才能让更多的人意识到战争对世界的破坏力有多大。

 作者简介
  都梁,50年代出生,做过教师、公务员、公司经理、石油勘探技术研究所所长,现为自由撰稿人。  
  2000年1月出版长篇小说《亮剑》。同名电视连续剧由海润影视传播忪司拍摄。2001年12月发表26集电视连续剧剧本《血色浪漫》,由润亚影视传播有限公司拍摄。

付遥《输赢》

九月 26, 2009 by Jack  
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付遥《输赢》

付遥《输赢》

 

作  者:付遥 著
出 版 社:北京大学出版社
出版时间:2009-5-1
字  数:391000
版  次:2
页  数:317
印刷时间:2009-5-1
定  价:¥39.80

 

编辑推荐
  中国商战小说的里程碑,持续三年畅销不哀,惠及百万销售人员的财经力作。中国第一部可用于培训的精彩商战小说。
  激动人心的销售培训小说,真实感人的职场励志佳作,中央人民广播电台文艺之声隆重推出同名贺岁广播小说。
  捷科公司的销售精英周锐,发现自己被逼上了绝路:亲手带出来的销售团队被划走,却被要求完成遥不可及的销售指标。面对顶头上司的排挤,周锐的唯一生机就在银行的超级大单上,而竞争对手为了这个大单,早在一年前就布置好了战场,周锐腹背受敌。更糟糕的是,周锐发现对手竟是自己的初恋情人骆伽。骆伽一边处处设障,一边温情脉脉,周锐应如何抉择?他将何去何从?
  方威是周锐一手带出来的销售天才,在跟随周锐飞往北京的航班上对美丽的空中小姐赵颖一见倾心,并运用销售技巧结识了她,一场感情追逐由此展开。方威主攻经信银行的大单,在已经中标的情况下,“却被对手轻松翻盘。与此同时,方威在感情上也受到了致命打击——赵颖即将与男友完婚并双双飞往加拿大。就在即将一败涂地的紧要关头,一个神秘人物通过MSN不断指点方威,大单背后的秘密交易日渐明朗……情急之下,方威利用赵颖发现了重大线索。神秘人物约见方威,又把他扯入了一个更大的漩涡……
  神秘人物到底是利用他们的阴谋家还是有难言之隐的自己人?周锐和方威这两个没有任何权力背景的销售人员,能否揭开惊天内幕、反败为胜?又能否挽救各自的爱情?

 

内容简介
小说以两大跨国企业决战中国市场为背景,生动讲述了双方销售高手争夺银行超级订单,冲刺销售目标的故事,以超级订单的招投标为主线,职场斗争,团队建设,销售对决,业务公关,情感纠葛等情节精彩粉呈,深刻,真实地描绘了销售人员的悲欢荣辱。所有故事集中发生在一个季度13周内。本书论情节悬念迭起,扣人心弦!写感情催人泪下,荡气回肠!
  酣畅淋漓的阅读快感是这部小说的一大特色。培训价值则是这部小说有别于普通商战小说的标志。作为资深销售专家,作者赋予了小说极强的真实感——故事本身就是一个完整的销售经典案例,所描绘的大量销售实战情境完全贴合现实,亲切,真实,可信,于情节开展之中。更巧妙融入了作者10年外企销售实战,5年销售培训的心得——摧龙六式。因此,本书对各行各业销售人员都有极大的激发斗志,启发心智的作用,可作为培训读本加以研习。

 

作者简介
  付遥,实战派销售专家,天涯社区专栏作家。大学毕业后从事软件开发,1995年加入IBM公司,先后担任资深销售专员、销售客户经理。1998年担任戴尔(中国)公司销售主管,后负责戴尔公司培训部门。现从事销售领墳的培训和咨询工作,曾为IBM、联想、中国移动、诺基亚、中兴通讯等企业提供培训和咨询服务。

 

目录
引子
第一周 战场
第二周 战机
第三周 布陈
第四周 反击
第五周 策略
第六周 战前
第七周 对陈
第八周 内乱
第九周 攻势
第十周 绝境
第十一周 败局
第十二周 输赢
第十三周 代价

 

媒体评论
  《输赢》是一部精彩丰富、激荡人心的商业小说!个人和团队、能力和手段、原则与变通,交易与规则都得到了最鲜活的展示。我强烈推荐那些在商海中奋斗的年轻人阅读。 ——李颖生(《销售与市场》杂志社社长、总编)

  《输赢》将顶尖销售策略自然融入到精彩的小说当中,将一幕幕硬碰硬的商业战场呈现于面前,使人感受到一种高昂激越、绝境逢生的意境,读来有酣畅淋漓的快感。 ——孙先红(中国著名营销策划人、畅销书《蒙牛内幕》作者)

  从来没有小说这么贴近企业中销售人员的生存状态,他们拼杀在最前沿,背负着巨大的压力,同时也享受着成功后的尊荣。书中对销售情境的描述。一看就是内行高手所为。读罢让人热血沸腾,更有一试身手的冲动! ——鲁百年(著名营销培训师)

宁高宁:打造从田间到餐桌全产业链企业的思考

九月 26, 2009 by Jack  
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本文来自:南方周末(2009年09月24日) 作者:宁高宁

 

  近几年,我国在粮食增产、农民增收问题上取得了举世瞩目的成就。在食品安全和营养健康的提升上也取得了前所未有的成就。应该说,关于粮食数量安全和食品品质安全方面,国家在政策层面上所做的努力已经很大、力度很到位了,可是为什么我们还经常觉得有些隐忧,特别是在食品安全上还时常有问题出现?主要问题是,整体的农业、食品产业链的稳定性、协调性还不够。我认为,解决问题的关键办法是,以企业为主体,把食品所涵盖的全产业链打通,形成有规模、有信誉、有技术、有品牌的全产业链集团,做到上下游协调参与,相互促进。只有这样,才能提升产业的水平,才能更好地执行、落实国家的政策,保障食品安全。

  “全产业链的粮油食品企业”的内涵

  “全产业链”涵盖“从田间到餐桌”。它是以消费者为导向,从产业链源头做起,经过种植与采购、贸易及物流、食品原料和饲料原料的加工、养殖屠宰、食品加工、分销及物流、品牌推广、食品销售等每一个环节,实现食品安全可追溯,形成安全、营养、健康的食品全产业链。

  农业、食品行业的特点,一是涉及中国最广大的消费者、最广大的农民,涉及行业中的众多经营者,各方利益需要统筹考虑。比如,粮价太低,影响种粮农民的积极性、影响粮食安全;粮价太高,又影响CPI、影响城市低收入人群的生活水平、影响社会稳定。二是农业、粮食、食品上下游的联动错综复杂,有多方面的因素可能导致农产品供应与价格的大起大落,如何保持市场稳定需要统筹考虑。三是农产品、食品的品质受植物病虫害及治理、动物防疫、储藏条件、运输条件、加工工艺、包装、环境等多方面的影响,某一个环节出问题,就会造成食品安全出问题。

  从西方发达国家一百多年来的经验看,打通农业、食品产业链也是农业产业最终实现工业化、现代化的方向。从商业模式的内在逻辑看,“全产业链”模式是一个可持续发展的模式,具有很强的竞争力。“全产业链”的下游在销售、信息方面为上游提供支持,上游在供应的成本、效率、品质方面为下游提供保障。这种上下游贯通的优势是单个环节上的企业难以具备的。同时,相关产业链的采购、物流、销售等环节相互协同发挥协同优势,这种协同优势也是单个链条、单个环节上的企业难以具备的。“全产业链”的大型企业集团凭借这种纵向打通、横向协同的整体优势,可以控制“从田间到餐桌”的各产业链的关键环节和终端出口,统领农业、食品产业链上的其他环节或其他企业,从而形成对多条产业链的全程控制;进而,通过收购兼并推动行业整合,优胜劣汰,进一步强化控制力,提高整个行业的效率和资源利用率。

  “全产业链”模式刺激生产,促进农民增收,促使价格趋于稳定和理性化

  “全产业链”的大型企业集团,将处于最末端的消费者的需求,通过市场机制和企业计划反馈到处于最前端的种植与养殖环节,进而通过对农业的有机组织和对流通与加工的规模化运作,实现生产与消费的真正连接,提高农民种植与养殖的经济效益,促进农产品的生产,促进品种的优化,从根本上解决农产品总量不平衡、适销不对路的矛盾,使农产品价格趋于稳定和理性化。

  以中粮为例。中粮在新疆、内蒙古、宁夏的番茄种植和加工,从种植环节起就引入了良种、机械、土壤处理、收割方式的改进等,使单产、产量和质量都有很大提高,目前中粮已成为世界第一的番茄加工企业。

  “全产业链”模式有利于农产品流通、加工及养殖环节的效率和效益

  “全产业链”的大型企业集团,通过规模化的收购、储运,规模化的养殖、加工;通过推动农产品由初加工向精深加工转变,特别是对资金需求大、耗时长、技术水平要求高的大型研发与技改项目,进行大规模投入,使得农产品的使用更有效率,更科学,减少浪费。

  以养殖业为例。由于我国粮食增产幅度和潜力跟不上消费增长,我国粮食供求将长期处于紧平衡。但这并非口粮所致,而是饲料引起的。因为随着人民生活水平的提高,肉、蛋、奶等蛋白类的食物在饮食中的比例将大大增加,近5年来,肉、蛋、奶的年均增长分别达到10.7%、4.6%和23.9%。目前我国约有1亿吨玉米用作饲料,进口的3700多万吨大豆除去20%变成食用油,其余80%变成豆粕也作为饲料。由于我国规模化养殖程度低,生产同样一公斤肉需要较多的饲料。以猪肉为例,我国料肉比平均在3.5左右,而美国约为3,这样,我们在养殖环节就高出l7%左右的饲料。

  “全产业链”模式提高食品的可追溯性

  保障食品安全,目前食品安全问题可存在于整个食品链条中每一个环节,一个环节出问题,整个行业都受重创。因为产业链分割严重、小企业多,食品质量可追溯性很难做到。这些问题,短期靠监管,长期应该有可信度高的大型企业集团在全产业链上带头执行和提升标准。

  首先,全产业链将整个产业链上的企业内部化,上下游是一个利益共同体,“一荣俱荣,一损俱损”。共同的利益促使企业必须以消费者为导向,产业链上的所有环节都必须关注终端的食品安全,并对各个环节进行有效的、自觉的管理和协调,实施全程品质控制,实现食品安全可追溯性。

  第二,“全产业链”模式将一个企业的产业链从单个环节或者少数几个环节扩展到“从田间到餐桌”的所有环节,可以做到产销衔接,扩大盈利空间、提高效率,成本和风险能在多个环节分摊,有助于缓解企业在激烈竞争中为降低成本而在一个环节上弄虚作假的动机。

  第三,面对两亿多农户分散生产初级农产品、数十万企业参与流通与加工的现状,政府对食品安全的监管成本很高;“全产业链”集团将质量管理内部化、规模化、标准化,促进行业的整合,可以大大降低政府监管的成本。

  中粮集团的初步实践

  对于“全产链的粮油食品企业”,中粮集团进行了初步尝试,取得了一些经验。

  中粮从现有的业务基础出发,在完成国家下达的粮食贸易任务的同时,打造小麦、玉米、油脂油料、稻米、大麦、糖、番茄、饮料、饲料及肉食等多条产业链,并将这些产业链有机组织起来。如小麦从小麦的种植(订单农业)开始,进入到面粉、面包、面条等品牌产品,玉米也进入到玉米加工中的玉米淀粉、糖浆、酒精、饲料,其中的饲料又与油脂行业大豆加工中的豆粕一起进入到饲料、养殖、肉食加工产业等等。在此基础上,做到上下游有很好的链接,在加工过程中提高效率和质量,最终通过中粮集团的大型国有企业的品牌信誉,形成一批广大消费者欢迎和信任的产品品牌,既促进中粮作为一个粮食、食品企业的贸易量、加工量,也最大程度地保证了产品质量和食品安全。以猪肉及制品为例。打造规模化、标准化、集约化的猪肉全产业链是中粮“全产业链的粮油食品企业”的重要组成部分。从2002年开始,中粮集团在湖北武汉投资建设了一条完整的猪肉产业链,包括饲料、种猪繁育、商品猪养殖、屠宰、加工和配送等环节。从饲料原料到肉制品,中粮建立了全程品质控制的质量保证体系,最终向消费者提供优质安全的猪肉食品。其中,在源头的饲料环节,中粮严格把好饲料原料采购关,对玉米等饲料原料入库前进行农药、重金属含量检测,防止不符合要求的饲料原料入库。在养殖环节,中粮的养殖基地选择周围10公里内没有有害工业的农村,避免重金属、化学有害物质等残留;通过引进全球最好的种猪,保障猪肉的高产和瘦肉率,严禁使用促生长素及违禁药品。中粮武汉基地还与37家万头以上的规模养猪企业建立“公司+基地”的合作社模式,实行订单养殖,公司为农户提供猪苗、饲料、疫苗及技术服务,农户按标准养殖,增加农户收入,增加农民就业,带动湖北省规模化、标准化养猪业的发展。在屠宰加工环节,中粮采用出口食品卫生标准加工鲜冻肉及肉制品,并在国内率先推出工厂化小包装,避免猪肉在售卖过程中二次污染。中粮所生产的猪肉实现了零药残,获得国家绿色食品认证,赢得消费者的认可和信赖。

  沿着“全产业链的粮油食品企业”这条发展道路,中粮希望逐步成为一家服务于最广大消费者、服务于最广大农民,贯彻落实国家政策的,有研发、有创新、有信誉的“全产业链”的粮油食品企业集团;成为一家有很强社会责任感,同时自身也有好的经营效益与长远发展的大型企业集团。

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