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《历史老师,该当何罪?》《那一小撮特立独行的“蛋”——非主流老师的生存技巧》

五月 22, 2010 by Jack  
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《历史老师,该当何罪?》是最近一期《南方周末》的头版头条文章,同期第二版还发表了另一篇文章,《那一小撮特立独行的“蛋”——非主流老师的生存技巧》。


《历史老师,该当何罪?》



来源:南方周末

作者:南方周末记者 朝格图 平客 实习生 魏娟 陈刚 发自北京

原文:http://www.infzm.com/content/45421

自己的历史课引爆巨大争议,袁腾飞本人也没想到。

自己的历史课引爆巨大争议,袁腾飞本人也没想到。

中学历史老师袁腾飞的课有别传统,授课视频在网上疯传,有无数自称“藤枝”的粉丝为他倾倒,同样有人举报他“涉嫌颠覆国家”。由此,一个小人物引爆一场大争议……

他说:历史教科书可以烧了。在他的课堂上,邓世昌的狗“可惜了”,林则徐“不够环保”,对秦始皇、洪秀全乃至现代人物都有非正统评价

尽管“广度达到960万平方公里,深度却只有1厘米”,但袁提供了区别于官方教学的另一种历史叙述的可能性

在被校方“警诫谈话”之后,他从公众视野中消失。北京警方专门为此澄清:没抓袁腾飞

“袁腾飞并未遭到拘捕。”近日媒体报道,北京警方专门发表如上声明。

“我怕枪打出头鸟。”“史上最牛历史老师”袁腾飞在2009年8月接受南方周末记者采访时,就表示了对自己的“担心”。当时,他的授课视频在网上被疯传已经一年有余,累计点击3000万人次,出了名的袁老师对自己的走红有点担心。他说自己大学时代的恩师于友西也告诫他:“不能太过了。”

现在,显然有人认为袁腾飞“过”了,而且,“过”得不是一星半点。

五一长假一过,网上忽然传出对袁腾飞的封杀令,一些视频网站删除了袁腾飞的部分视频。境外媒体也纷纷报道,使用了“遭封杀”的字眼,而实际上,被“封杀”的袁腾飞依然出现在央视《百家讲坛》,讲着《两宋风云》。

接下来,袁腾飞的经历比他讲述的历史更加传奇:

5月6日,网上传出袁腾飞被捕的消息(后经确认,其实那是一次校方的警诫谈话)。同日,出版商沈浩波在博客上发表《告袁腾飞书》,指控袁腾飞拿了钱翻脸不认账。

5月9日下午两点多,十几个人来到袁腾飞兼职的北京精华学校找袁腾飞理论,被校方阻拦。当晚,“袁腾飞”从网上告知公众,他现在很好,要“相信党,相信人民政府”。

此后,袁腾飞被捕的消息在网上愈来愈热。14日,北京警方发表声明,称袁腾飞并未遭到拘捕。这一天,同样具有争议性的韩寒发表博客挺袁。

15日,有人传出袁腾飞被封杀有幕后黑手。

16日,一份被确认伪造的“袁腾飞声明”在网上被疯传,语调悲情,言辞激烈。

17日,袁腾飞在上海世博会的照片“外泄”。

此间,除去发表言简意赅的声明,袁腾飞一直对媒体保持沉默,拒绝接受任何采访。他的两个手机号均已持续“不在服务区”。

袁腾飞已被学校警诫谈话 (CFP/图)

袁腾飞已被学校警诫谈话 (CFP/图)


“警诫谈话,深刻检查”

5月17日星期一,袁腾飞并未出现在他所属的单位北京海淀教师进修学校三楼的办公室里。12天前,正是这所学校的两位领导针对他的“错误言论”进行了警诫谈话。

除责令其做出深刻检查,深刻认识言论的严重错误之外,同时要求其今后停止一切在民办培训机构等授课活动,“将影响降到最低限度”。

一位校办工作人员说,针对他的调查正在进行当中。事实上,舆论中央的袁腾飞本人并未如传闻中悲观。据一位熟悉他的人透露,他心态不错,乐观而自如。此前两天,他去上海参观了世博会,17日当天正在返京途中。

网上指责袁腾飞的帖子充满了叹号,从5月初开始汇集在乌有之乡和另一些网站。批评者大多以确定不疑的口吻,指控他和他身后存在的支持力量反社会主义、仇恨国家、违背师德。

在这些被称为“文革十年”的视频中,他在课堂上将三年自然灾害的国内外死亡人数作出对比,对于自然灾害的说法,他提出是人祸;对于反右,由7个右派扩大到56万人,扩大8万倍,他说“这本身就应该彻底否定”。对这段时间内多位历史人物的评述,他语出惊人,直言不讳。

5月初,海淀区政府网站出现投诉信,投诉信将袁腾飞描述成一个“历史唯心主义者”。现实中,声讨者也在行动。拍摄全国各地唱红歌的团体、走了三十多个城市的广告策划界人士“平常居士”是其中一个,他坚信“袁触犯了法律,违反了宪法和党章。应该对他绳之以法”。

“平常居士”说,5月9日正在香山唱红歌的十几个网友,来到北三环袁腾飞兼职的北京精华学校,“袁腾飞颠倒了是非黑白的历史观”,“给全国人民公开道歉,并到相关法律单位伏法认罪”。学校工作人员将这些人挡在了四楼门外。

一位精华学校的老师回忆,声讨者总体理性而平和,但也说了一些“这样的老师不合格,你们学校想不想办了”的威胁之语。袁当时在上课,得知后他并不在意也不愤怒,“他觉得没必要”。

而在百度“袁腾飞吧”、人人网、豆瓣的“袁腾飞小组”内,支持的声音则占了上风。

南方周末记者采访了袁教过的部分学生,其中一部分认为他的一些话“说过了”,而另一些认为他说真话并无不当。

王自有(化名)曾是袁的学生,力挺袁腾飞,激烈反对讨袁派:难道照本宣科就是好老师吗?难道讲课时能让学生睡倒一片的老师就是好老师吗?能让学生不被标准化的思维定式所禁锢的老师就是好老师,能让学生运用自己的知识去独立思考的老师就是好老师。“无论对错,它(指袁腾飞的历史观)至少告诉我们历史除了课本还有另一种解读的视角,它告诉我们不能一成不变地思考问题,它告诉我们权威也是可以被挑战的”。

在挺袁的声音中,西南民族大学讲师、自由撰稿人宋石男的说法颇为流行。

在《评“袁腾飞被管事件”兼论“袁腾飞现象”》一文中,宋认为袁腾飞并非思想家,“谈论历史的广度达到960万平方公里,深度却只有1厘米”。在宋石男看来,袁腾飞普及的不是知识,是另一种历史叙述的可能性,构成了对官方一元史学及历史教学的挑战。

宋石男将袁腾飞看成是启蒙者,他与官方决议也不矛盾,“譬如对文革问题,他的抨击,也基本在建国以来党对若干重大事件的决议的范畴中”。

不惟民间,央视百家讲坛仍在播放袁腾飞的《塞北三朝》。5月16日人民网强国论坛发出了一篇叫做《袁腾飞的存在显示了社会的进步》的帖子,以社会视角审视袁腾飞事件:“讲坛依旧开坛,说明了不仅言论自由,学术也是自由的,遗憾的是我们很多人不珍惜这一难得的平台,在上面信马由缰,而社会也容忍,说明了百花齐放、百家争鸣的方针并不是说说而已。”文章最后说,“袁腾飞还活着,就意味着我们这个时代的进步。”

“说他思想混乱根本就是不存在的问题,教育不可能给学生建立一个‘花园’,必须告诉学生,这里有花有草,还有刺。”中国人民大学教授张鸣较早在网上看到过袁腾飞讲历史课的视频,他认为,作为一名中学历史老师,如何能让学生对历史感兴趣,是很重要的,显然,袁腾飞做到了这一点:“老师讲课的时候用不着字字斟酌,每一句都正确,这个没什么。”同时,张鸣对袁腾飞出书的方式(根据课堂录音整理修订后出版)有不同看法:“作为一个写作者,我觉得应该严密点好。”

课堂之外的袁腾飞谨慎而戒备,如图中接受采访畅谈的时候很少。 (CFP/图)

课堂之外的袁腾飞谨慎而戒备,如图中接受采访畅谈的时候很少。 (CFP/图)


“优秀教师”变身“最牛老师”

袁腾飞最早的网络视频出现在2008年5月,网络开始流行授课视频中的段子,每段几分钟,传到网上被频繁转发,袁腾飞由此被称为“史上最牛历史老师”。他的粉丝们称为“藤枝”。

视频中,他这样阐述秦始皇的勤政——秦始皇一开始还是很勤政的,他每天早起洗脸刷牙之后看600斤奏章。别怕,当时奏章是写在竹简上,要是看纸的,600斤能看死他。他让在寝宫里搁一个秤,每天秤约600斤,不看完不休息,累得手都翻不动竹简了,拿绸布条挂到脖子上吊着翻,太累了!对于古代昏君,他的描述引来课堂上的哄堂大笑——中国历史上的皇帝,多半嫔妃一大票。其中数量最多的,一千多个,没有名字只有编号,今天从零零一睡到零零七,明天从二百三睡到二百五。

高考临近的最后一课,他给学生“放羊”,在课堂上唱起了京剧小段。他告诉学生,高考结束,可以把历史教材烧掉,但还是有不少学生扔了其他课程的教科书,单留下了历史课本。

二十年前的1990年,告别高中历史书的袁腾飞保送进入首都师范大学历史系。昔日师友和学生叙述中,课堂下的他简单和谦逊。而在讲台上,他尖锐而灵动。

首都师范大学教授于友西是对袁腾飞有重要影响的人,袁曾告诉南方周末记者,“是正式拜过师”的,语气中充满敬意。于友西的人生跨越民国与新中国,袁腾飞说老先生身上有那种老学者的风范。

5月初,于友西在美国的女儿忽然打电话回家,说看到新闻说袁腾飞“出事儿了”,“被封杀了”,于友西立即给另一个学生打电话询问,后确认这只是谣传,于是放下了心。

于友西告诉南方周末记者,大学时代的袁腾飞对年份的记忆脱口而出,异常准确。人很低调,并不张扬。口才出色的他在毕业之前的实习授课中以高分通过,展现出成为一名优秀教师的禀赋。于友西说,袁大学毕业时对是否当历史老师相当犹豫。

袁腾飞本人也曾对南方周末记者袒露当时的犹豫。大三时,他曾尝试推销保险,但并不顺利,他悄悄算了笔账,公司险,自己不认识大人物,拉不到;个人险,那么低的提成,还不如当老师划算。由此进入首都师范大学附中,成为一名中学历史老师。

最初的教学相对保守,受到了学生的冷遇。还是学生给了他启发,课堂上他讲到甲午战争,说邓世昌想殉国,他养的狗咬着他的发辫往岸上拖,他把那狗摁到海里,一块儿死。孩子们说,那条狗可惜了。

讲到林则徐虎门销烟,他说在海边挖池子,海水引进来,投进石灰和鸦片搅拌,起化学反应后,残渣排进大海,学生们在下边的大喊,“老师,林则徐不环保”。此后“林则徐不环保”也成了他的包袱。

袁腾飞并非草根,相反,他师出名门。恩师于友西是国内从事中学历史教育研究的泰斗级人物,他们的交往频繁而紧密。自从16年前三鞠躬成为于的关门弟子后,袁腾飞每有疑惑也要寻求于友西的指导。“外界对他了解不多。他总是低调而彬彬有礼。”于友西说。子女在国外的于友西一次肾病住院后,陪在身边照顾的就是袁腾飞等弟子,夜里就睡在身侧。

高中历史老师袁腾飞曾是首都师范大学附中最受欢迎的教师之一,曾获得全国教学比赛的一等奖,不仅是海淀区历史学科的带头人,也为高考命题,编写教材。

首师大附中的校长石彦伦曾撰文研究袁腾飞的教学方法,“讲得生动、丰富、灵活,效果理想”。2007年,袁腾飞告别了工作了15年的首都师范大学附中,调任北京海淀教师进修学校。


嬉笑怒骂即成名

“哪儿给我发养老金,哪儿才给我报销医疗费,这个我得分清楚。”袁腾飞所说的这个地方是他如今的所属单位,北京海淀教师进修学校。而北京精华学校是一所补习性质的学校,袁腾飞只是那里的兼职教师,正是这所学校课堂上的授课视频被传到了网上。

几年以前,有一次他帮别的老师到这里代课,从而被这家为高中学生提供辅导的学校看中。精华学校的刘娟是袁腾飞的策划老师,她的专业是化学,“看了一个月的他的历史课视频,一下子迷住了”。

那些叫做《上帝是美国人》、《偷袭珍珠港》、《西藏问题》的简短视频于2008年5月发到网络上。它们摄录于2006年到2007年,筛选、发布和命名全部出自刘娟之手。她说袁的授课“风格很优酷”,因此她努力寻找一些出挑而另类的标题为学校吸引生源,“我们的客户是高中学生,学生们一定喜欢”。

学生们确实喜欢。上历史课前昏昏欲睡的学生们会从课桌上爬起来,聆听这位八字腿、黑眼镜老师的课,一些理科生和老师们也经常旁听。

现在上大二的学生李立阳(化名)当时坐在精华学校课堂的第一排,他会用手机拍下袁的授课传给同学分享。“不止一位同学历史有进步,其中一个同学原来总是不及格,后来稳定在八十多分上。”

至今他还记得袁腾飞授课一些印象深刻的片段:英国敦刻尔克撤退时,士兵们排队上船,喝咖啡,井然有序。宋朝的皇帝贪生怕死,与外敌会谈不敢过黄河,说忘带东西了。宋朝科技发达,箭尤其好,把敌军射成大地的标本。

最先上传到youku网的14段视频,在半个月内的点击量超过了300万,其中仅《偷袭珍珠港》在10天之内就突破了50万。开着紫红色奥拓车的袁腾飞,以几个月内数千万的点击量,成为精华学校包装成功的第一个明星教师。

外界对于袁腾飞纷乱的评价,李立阳(化名)认为以偏概全。“事实上那只是他授课的相当少的一部分,大部分外界都看不到。这包括面对高考的习题和日常讲解。”

并非所有人都接受他嬉笑怒骂的授课方式。在学生们认识的其他老师,有一部分认为袁腾飞哗众取宠,对此陈则生(化名)同学有自己的判断,“学生也是有自己的辨别力的,有一定的判断能力。并不是他讲什么,我们就信什么。”他的一个同学买了一本《中国通史》,已经看了三分之一,“他还告诉我们,学历史一定要看各种历史材料,客观看待”。

循着网络上的视频,百家讲坛和出版社慕名而来,最初袁腾飞均有拒绝之意。尽管对比课堂的即兴发挥,最终出现在镜头前的袁腾飞有所收敛相对正式,不过这并未影响《两宋风云》热播并创下收视新高。袁腾飞告诉南方周末记者,电视镜头对他来说也不算生疏,SARS期间,由于停课,他曾在北京电视台为学生录制历史课程。

同样在2009年,以袁腾飞授课视频素材为蓝本整理出版的《历史是个什么玩意》大卖,打入畅销榜单,销售量以十万计。李晓川曾参加他在中关村图书大厦的签售会,“他看上去很憔悴”。


克制,戒备,谨慎

在师长的印象中,成为公众人物的袁腾飞没有变化,依旧彬彬有礼,处事谨慎。“参加活动非常挑剔,他的原则是凡是有报酬的都要仔细考虑,而没有报酬的义务演讲尽量参与。”于友西说。

根据统计,他受访次数非常之少。去年底曾上过《小崔说事》,面对崔永元的问题,他的戒备之心袒露无余,“这是个陷阱”。接受南方周末记者采访时,他也曾多次笑着说:“你这问题有陷阱。”参与一次5个畅销作家“畅销书是怎样炼成的”,他第一个发言,说履行完合约他会尽快回到课堂之后,先行离去,以至于后来他的出版商不再安排他的宣传活动。

磨铁图书公司总裁沈浩波与袁腾飞有过不短时间的接触,认识了一个与课堂上完全不同的袁腾飞:在生活中不善言谈,克制,谨慎,对商业和媒体高度戒备,“说话不越雷池一步”。

即便小心翼翼,那些困扰文化名人的负面新闻,他一个也没落下,抄袭、学术漏洞乃至发生在今年的沸沸扬扬的版权纠纷。南方周末记者调查得知,包括他在网络上的人人网主页和新浪博客,都不是他亲手录入,而是经营他的机构精华学校和出版公司在运作。

在网上蹿红的袁腾飞在生活里却很少上网,也几乎不看电视。了解国内外大事主要靠手机报,他在网上红了都是远在加拿大的学生打电话告诉他的。“学生说老师您现在可火了,您到优酷首页了。我纳闷什么是优酷啊?后来他告诉我,我才明白,我还以为是学校的内部局域网呢。”袁腾飞告诉南方周末记者。

网上对他的攻击谩骂与批评,也都是别人转告他的。“攻击谩骂的就没有什么可说的了。善意的批评大部分是指出我的史料用得不对,这些我都虚心接受,对我来说也是提高。”

同时,袁腾飞希望申明他的受众是学生,当初的目的主要是为了吸引学生的注意力,有时候不需仔细推敲,“可到了网上,受众面扩大了,看到的人就会觉得你在跟我这么讲,我不能接受。我必须得说,这不是给你们讲的。”


他和我们不是一个行星的

袁腾飞在课堂上还有一个措施显得颇为“另类”,他公开允许学生上课吃东西或者打盹,他甚至会在开课前做这样一番阐述:“在我的课堂上,饿了可以吃东西,困了你就睡。”

他记起带最后一个毕业班的一件事,在军训时,他和孩子们相处得很不错,回校后,学生在校广播电台给他点了一首陶喆的歌,学生还特地跑过来告诉他。他的第一反应是,陶喆是谁啊。

袁腾飞说那些明星对他而言都是火星人,他说他知道章子怡这个名字,但他不知道章子怡长什么样子。

16年的教师生涯并未让这位麻辣教师成为那种与学生打成一片的老师,恰恰相反,袁腾飞说自己十分不善于和学生打交道。他做过7年的班主任,采取的是无为而治的措施。“就是让孩子们自个管。发现几个好的班干部,让他们去管,我来跟班干部沟通。”袁腾飞说自己和学生沟通起来十分困难:“我觉得跟孩子们完全不是一个行星的。”

在学生王自有的视角中,班主任袁腾飞是一个好老师:他会认真地帮助学生们选择文理科,并明确告诉他们,他所讲述的是他自己的历史观。

“我这人本身是在历史这个学科上在这个专业上,我愿意花心思,愿意去钻研。其实我更愿意跟书本打交道。”袁腾飞对南方周末记者说。

昔日同窗石国鹏回忆,袁腾飞的兴趣更多在历史教学上。他涉猎广泛并用大量阅读充实知识。淘书是他最大的兴趣爱好,一次两人在外地的小书店看到了一本清朝的书,兴奋不已,连看了两个小时。

“中国古代历史上,我还是比较喜欢完美人格的化身,比如像岳飞、文天祥,这种道德楷模我还是崇拜的。”袁腾飞有其相当传统的一面,他认为社会需要这种道德楷模,让大家去效仿,“你可以跟他看齐,哪怕5%、10%你做到了,就很了不起了,向善总比向恶强吧。”

“为天地立心,为生民立命,为往圣继绝学,为天下开太平”是袁腾飞对任何一届学生都要说的话。说完这句话,他会告诉学生们,说前后两句太难做了,中间的还可以努力。

网上流传的视频段子一直充满争议,袁腾飞表示他从来没什么压力:“历史应该以本来面目面对,如果教材上不提,我也不会提,但是教材上既然提到了,我觉得应该把真相告诉学生们。”

关于历史的通俗化,袁腾飞认为自己处于“小学阶段”,而上世纪四五十年代的林汉达是中学,到真正的学术是大学。在很多种场合,他都表示出想回到成名前的状态,远离纷扰,安心教学。

袁老师曾反复告诫学生们,永远不要成为愤青,不要说没有根据的话。

对于那些指责袁腾飞不配做一个历史老师的声音,王自有是这么回应的:记得钱学森先生仙逝前问,“为什么我们的学校总是培养不出杰出人才?”我现在答:“因为我们教室不允许自由的思想,我们的社会正在扼杀杰出的老师。”

采访时记者被各方告知:他一切如常,已做检讨,正常上班,并且不会缺席精华学校5月23日的课程。

不过“平原居士们”并不打算善罢甘休。打听到袁腾飞22日要去王府井涵芬书店签名售书,他会跟一些人过去“捧场”。

(注:文中引述袁腾飞受访内容均为2009年8月南方周末采访所得,为首次刊发。)



《那一小撮特立独行的“蛋”——非主流老师的生存技巧》


作者: 南方周末记者 潘晓凌 实习生 刘志毅

原文:http://www.infzm.com/content/45159


易碎的“蛋”

在骨子里,这“一小撮”有着袁腾飞式的基本特征:不安分,不轻易服从;对绝大多数人已然习惯的不正常空气,有着过敏性鼻炎般的生理性警觉与抗拒;坚决抵制学生成为教科书的骨灰级鉴赏家,鼓励他们率性、自由、独立地生长与思考。

他们像“蛋”一样易碎,他们的“孵化率”与“成活率”始终不高,在总人数已破千万的中国教师队伍中,这一小撮“蛋”用一双手和脚就能数得过来。

易碎指数最接近袁腾飞的是范美忠。这名在汶川地震中因逃跑言论被公众命名为“范跑跑”的中学老师,1997年北大历史系毕业后立志做一名中学历史教师,先后在四川自贡、广州、杭州三所中学执教,最长不过三年,最短仅一个月,均无一例外被校方“扫地出门”。

范美忠告诉南方周末记者,驱逐的原因都是因为上课讲敏感词太多,与高考直接相关的内容太少,更为恶劣的是,“公然借课堂发泄对社会的不满,鼓励学生反叛”。

失业教师范美忠还曾有一搭没一搭地做过记者,在他看来,记者和教师在某种程度上是相通的。不过每次都干不长,因为两种职业“受到的限制也是相通的”。

绝大多数的“蛋”还是从了进化论的规律,根据所处环境的特质,进化成更为圆润、富于弹性与策略的环保版本,以免时时刻刻处于蛋裂浆飞的危险境遇。

范美忠前同事、杭州外国语学校前语文教师郭初阳坦言做不到他的境界,“在试讲公开课上,都敢先旁征博引历史钩沉四十分钟,在最后五分钟,才终于回到课文,苏洵的‘六国论’……”

在保证教学任务的前提下,郭初阳极力为学生推荐一流的精神食粮,包括一流的电影、文学作品,其中不乏奥威尔、胡杰这样的“非主流”。郭表示,当学生越来越多地接触品质一流的作品,他们才会慢慢形成良好的品位与筛选粗鄙的功力。

在过去两年里,郭初阳和他几个志同道合的哥们,如绍兴二中的蔡朝阳和浙江桐乡凤鸣高中的吕栋,做了两个实验,一是分析中小学语文课本里的母亲形象,二是给小学语文课本“体检”。

分析结果认为,课本里的母亲,仙气过重,离人间烟火太远;课本里的许多故事,假得离谱,比如,影响了几代人的“少年爱迪生救妈妈”,历史真相其实是,世界第一场阑尾炎手术出现时,爱老师已经是位四十岁的大叔了。“体检”报告经媒体广泛报道后,并未对当事人带来压力,该上课的上课,该参加党组织生活的继续参加。蔡朝阳认为,只要不踩“线”,线内的自由度是宽松的,批评一下“爱迪生”也是没问题的。


这个系统不鼓励特立独行

即使是袁腾飞的踩“线”言论引发的后果,也有其偶然性。另一只“蛋”,湖北仙桃中学教师梁卫星看了其传说中的语录后感慨,袁说过的许多话,他也在课堂上说过,只是没有被学生拍成视频,上传网络;或者像范美忠那样,被学生或学生家长向校方投诉。此前,类似的事件也曾在吉林艺术学院教师卢雪松等身上等人发生过。对此,北京某中学历史特级教师魏勇表示理解,“许多人从小就开始接受绝对的唯物史观教育,形成了主流价值观,他们的确无法接受截然相反的言论。这就像一只小鸡孵化出来后睁眼看见的第一个对象如果是一只鸭子,那么它会始终把鸭子看作自己的母亲,尽管真相并不如此。”

在网络上,魏勇另一个颇有知名度的名字是“刘支书助理”,他的发言与课堂表现,均以思维缜密、视野广阔、不拘苑囿而大受欢迎。这一次,他照例旗帜鲜明地声援袁腾飞这只一头撞在了石头上的“蛋”,“拒绝谎言是衡量历史课堂价值最重要的尺度,从这个意义上来说,袁腾飞的课是难得的好课”;但另一方面,他并不赞成历史老师以另一种方式的灌输来颠覆现行主流历史观的灌输。

“中学课堂不是学术讲座,老师也不应该是强势的男一号,”他说,“而是导演,甚至是围观群众,负责引导、激发学生在掌握充分史料的前提下,自己得出结论。”他更欣赏的教师腔调是,叙述而不控诉,平静的叙述同样也能产生思想的力量。

当然,这已经扯到“怎么教”的问题了,而讨论这一话题的前提又得回到袁腾飞事件的核心,中学文科教师到底该“教什么”。

“作为一名准人民教师,从进入师范院校第一天起,就已经被按照一件成品的标准进行加工生产了。”绍兴二中高级教师蔡朝阳说,师范院校里几门必修课包括《中国革命史》、《马列原理》及以马克思主义为指导原则的《教育学》,不通过会危及毕业。

毕业后,作为整个教育系统的终端执行者,作为一名优秀文科教师的职责是教授好“体现国家意志”的课本,然后按照体制内的晋升评价系统衡量自我,这包括学生在各大型考试中的年级排名、会考通过率、高考升学率、重点大学率、北大清华率……

“这个系统不会鼓励特立独行的老师。”蔡朝阳说。


他们的生存空间

几度失业的范美忠最终在四川光亚学校找到了“在中国大陆能找到的最理想的工作”——给一群高中毕业后将直接升入美国高校的孩子们教授文学和知识论。校长卿光亚创办这所以他名字命名的学校,正是出于对现行教育机制的不满。

范美忠并不觉得自己,包括袁腾飞,追求“语不惊人死不休”,“都只是些历史常识。”他说。而类似的事件,如果将时光拉回到上世纪初的教师群体,是绝不会成为新闻的。那个群星灿烂的小气候,毕竟是需要被大气候成就的。

如今,郭初阳已辞去了杭外的工作,学校待他不薄,他只是厌倦了始终不能将全部心力用来做自己想做的事情。如今,自由人郭初阳在一所培训学校给孩子们上电影课,告诉他们写作应该像拍一部美好的电影那样自由、灵性地发挥,而不是像切牛排,想好标题、段落大意、中心思想才敢动笔。

辞职前,郭初阳做了一个参赛课件,评课文《珍珠鸟》。这是作者冯骥才家里养的一对鸟儿,它们有一个漂亮的笼子,一卷干草做的小床,几串法国吊兰做的“深幽丛林般的”垂蔓,此外还有阳光和草香。

“一个有了吊兰与些微阳光的笼子,就不再是笼子了吗?”郭初阳在课件中写道。课件还被发表在教育界官方杂志《人民教育》上。

郭初阳起先觉得有些惊讶,很快恢复了淡定,“现在中学教育还是鼓励老师放开思维的,”他说,“并且,我批评的只是一个笼子。”

“转基因,可以慢慢来”——专访国际农业安全专家汉斯·赫伦

三月 26, 2010 by Jack  
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国际农业知识与科技促进发展评估组织﹙IAASTD﹚联合主席汉斯·赫伦

国际农业知识与科技促进发展评估组织﹙IAASTD﹚联合主席汉斯·赫伦

本文转自《南方周末》
作者:  南方周末记者 袁瑛 2010-03-24

“世界需要从一个严重依赖农药和化肥等化学品、对环境破坏很大的农业模式转化成对环境更友好,能保护生物多样性和农民生计的生态农业模式”
“我们不需要赶时间,赶在论证结束之前就匆忙种植转基因作物,而这可能意味着承担更严重的长期影响”

南方周末:最近在中国获批准转基因水稻和玉米商业化种植,您作为世界著名的农业安全专家如何看待转基因在中国的应用?

汉斯·赫伦:不论是转基因大米、玉米,还是大豆,背后的驱动力量和途径都是一样的。

在中国,推动转基因作物种植的一个主要理由是增加产量,中国的国情决定了需要在有限的土地上养活更多的人口。

但如果人们愿意坐下来仔细看看数字,就会发现不论从长期还是短期来看,数字证明的结果恰恰相反。中国跟世界上很多其他地方一样,土地资源越来越匮乏,这些新的转基因作物对于化肥和农药的依赖性越来越大。

改变我们既有的农业生产方式才是根本,转基因作物的种植,只会导致我们丧失物种的多样性,使得作物越来越依赖农药和化肥,并丧失应对气候变化的弹性。

南方周末:难道转基因作物与常规作物的相比,在产量上并不具备优势?

汉斯·赫伦:往往在一开始,由于除草剂或者抗虫药的使用,转基因作物的产量可能有所增加,但从长期来看,当害虫逐渐产生了抗药性,农民往往需要喷洒更多的农药,产量增加就不一定了。

上个星期,孟山都承认印度的转基因棉花失败,因为害虫对抗虫蛋白产生了抗体。这个事情,从一开始就注定会发生。无论是转基因棉花或者大米,它只针对一种害虫有效,而一旦这种害虫产生了抗药性,人们几乎无计可施。

转基因作物没有解决任何问题,我们走上了一条歧路。

我在非洲曾经做过27年的田间研究,最终发现,在三四年内,如果使用有机的种植方式,作物的产量可增加10倍,平均水平也在2到3倍的增长。

发达国家和发展中国家的情况不同,在发达国家一开始使用有机种植方法,产量肯定会有下降。这很正常,因为农药使用量的减少。但在5年之后,产量就会开始增加,并实现可持续的农业发展;而在发展中国家,由于原本的产量基础就很低,通过有机的耕作方式,重新培育土地,仅仅在两三年里,产量就会增加四五倍。

实际上,这样的方式也能够解决粮食产量在发达国家和发展中国家之间极大不平衡的状况,避免了发达国家的粮食作物过度出口到发展中国家,而毁坏了后者脆弱的农业基础和农业独立性。

南方周末:一些主张应用转基因技术的公司认为,它们的产品将避免虫害,避免干旱,这不是事实吗?

汉斯·赫伦:虽然我们不禁止转基因技术的应用,但我们对于生物科技?尤其是转基因技术否定态度。

事实是,直到目前,转基因技术并没有满足我们任何的需求,例如虫害控制,我们已经发现了其他更为可持续和环境友好的方式,根本不需要转基因作物来解决问题;又例如转基因作物的抗旱作用,我们认为,解决作物的抗旱问题首先应该从土壤吸收水分着手,而土壤的健康问题只能通过有机的农业耕作手段解决。

转基因作物显然不能从根本上解决问题,有时候,还只能恶化问题。

南方周末:欧盟不久前批准了转基因土豆的种植,这是否意味着欧盟对转基因农作物立场的转变?

汉斯·赫伦:在欧盟内部,产业和公司对于政府的压力一直很大,这一政策的出台肯定不是出自农民的意愿,而是基于这些公司对政府进行的大规模游说。所有的问题都在于一个腐败的农业体系。转基因作物的种植,因为总是需要大规模的农场种植,只会进一步恶化这个已经腐败的农业体系。

转基因的影响是好是坏,我们目前仍然无法知道,但至少它对生态环境的负面影响,目前是得到了一些科学论证。所有的生物科技和种子公司都在宣传它的好处,这不禁让人想起了20年前,同样的一批公司在宣传和推广杀虫剂时候的场景。那时,他们也声称杀虫剂和农药是健康的、无害的。

可是20年后,我们发现很多长期的负面影响已经无可逆转。我想对所有推广转基因的国家和政府说:我们不需要赶时间,赶在论证结束之前就匆忙种植转基因作物,而为此可能意味着承担更严重的长期影响。

南方周末:从2007年开始,中国就开始探讨传统农业的转型。您曾经帮助撒哈拉以南非洲地区解决了重大的粮食危机,对于中国的农业转型,您有什么建议?

汉斯·赫伦:从工业生产方式到一个可持续、生态农业的转型过程中,我认为关键的一环在于消费者,要使其充分认识到食品在不同种植方式下带来的安全问题,例如一些食品标签的使用或者税收的激励和惩罚措施。消费者能够最终决定种植者种什么和以什么方式来种植。

当前各国的农业政策和农业模式需要从根本上进行改革。世界需要从一个严重依赖农药和化肥等化学品、对环境破坏很大的农业模式转化成对环境更友好,能保护生物多样性和农民生计的生态农业模式。

因此,中国政府肯定需要支持生态农业的研发和创新。尤其在过渡期,农民更需要政府的帮助或者资金支持,他们应该成为直接补贴或奖励的对象,而不是公司或者其他。经济学家需要设计出相应的制度,在转型期内,帮助农民安全过度到生态农业。我相信,不像美国,中国一旦下定了决心,运转的效率一定很高。

宁高宁:打造从田间到餐桌全产业链企业的思考

九月 26, 2009 by Jack  
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本文来自:南方周末(2009年09月24日) 作者:宁高宁

 

  近几年,我国在粮食增产、农民增收问题上取得了举世瞩目的成就。在食品安全和营养健康的提升上也取得了前所未有的成就。应该说,关于粮食数量安全和食品品质安全方面,国家在政策层面上所做的努力已经很大、力度很到位了,可是为什么我们还经常觉得有些隐忧,特别是在食品安全上还时常有问题出现?主要问题是,整体的农业、食品产业链的稳定性、协调性还不够。我认为,解决问题的关键办法是,以企业为主体,把食品所涵盖的全产业链打通,形成有规模、有信誉、有技术、有品牌的全产业链集团,做到上下游协调参与,相互促进。只有这样,才能提升产业的水平,才能更好地执行、落实国家的政策,保障食品安全。

  “全产业链的粮油食品企业”的内涵

  “全产业链”涵盖“从田间到餐桌”。它是以消费者为导向,从产业链源头做起,经过种植与采购、贸易及物流、食品原料和饲料原料的加工、养殖屠宰、食品加工、分销及物流、品牌推广、食品销售等每一个环节,实现食品安全可追溯,形成安全、营养、健康的食品全产业链。

  农业、食品行业的特点,一是涉及中国最广大的消费者、最广大的农民,涉及行业中的众多经营者,各方利益需要统筹考虑。比如,粮价太低,影响种粮农民的积极性、影响粮食安全;粮价太高,又影响CPI、影响城市低收入人群的生活水平、影响社会稳定。二是农业、粮食、食品上下游的联动错综复杂,有多方面的因素可能导致农产品供应与价格的大起大落,如何保持市场稳定需要统筹考虑。三是农产品、食品的品质受植物病虫害及治理、动物防疫、储藏条件、运输条件、加工工艺、包装、环境等多方面的影响,某一个环节出问题,就会造成食品安全出问题。

  从西方发达国家一百多年来的经验看,打通农业、食品产业链也是农业产业最终实现工业化、现代化的方向。从商业模式的内在逻辑看,“全产业链”模式是一个可持续发展的模式,具有很强的竞争力。“全产业链”的下游在销售、信息方面为上游提供支持,上游在供应的成本、效率、品质方面为下游提供保障。这种上下游贯通的优势是单个环节上的企业难以具备的。同时,相关产业链的采购、物流、销售等环节相互协同发挥协同优势,这种协同优势也是单个链条、单个环节上的企业难以具备的。“全产业链”的大型企业集团凭借这种纵向打通、横向协同的整体优势,可以控制“从田间到餐桌”的各产业链的关键环节和终端出口,统领农业、食品产业链上的其他环节或其他企业,从而形成对多条产业链的全程控制;进而,通过收购兼并推动行业整合,优胜劣汰,进一步强化控制力,提高整个行业的效率和资源利用率。

  “全产业链”模式刺激生产,促进农民增收,促使价格趋于稳定和理性化

  “全产业链”的大型企业集团,将处于最末端的消费者的需求,通过市场机制和企业计划反馈到处于最前端的种植与养殖环节,进而通过对农业的有机组织和对流通与加工的规模化运作,实现生产与消费的真正连接,提高农民种植与养殖的经济效益,促进农产品的生产,促进品种的优化,从根本上解决农产品总量不平衡、适销不对路的矛盾,使农产品价格趋于稳定和理性化。

  以中粮为例。中粮在新疆、内蒙古、宁夏的番茄种植和加工,从种植环节起就引入了良种、机械、土壤处理、收割方式的改进等,使单产、产量和质量都有很大提高,目前中粮已成为世界第一的番茄加工企业。

  “全产业链”模式有利于农产品流通、加工及养殖环节的效率和效益

  “全产业链”的大型企业集团,通过规模化的收购、储运,规模化的养殖、加工;通过推动农产品由初加工向精深加工转变,特别是对资金需求大、耗时长、技术水平要求高的大型研发与技改项目,进行大规模投入,使得农产品的使用更有效率,更科学,减少浪费。

  以养殖业为例。由于我国粮食增产幅度和潜力跟不上消费增长,我国粮食供求将长期处于紧平衡。但这并非口粮所致,而是饲料引起的。因为随着人民生活水平的提高,肉、蛋、奶等蛋白类的食物在饮食中的比例将大大增加,近5年来,肉、蛋、奶的年均增长分别达到10.7%、4.6%和23.9%。目前我国约有1亿吨玉米用作饲料,进口的3700多万吨大豆除去20%变成食用油,其余80%变成豆粕也作为饲料。由于我国规模化养殖程度低,生产同样一公斤肉需要较多的饲料。以猪肉为例,我国料肉比平均在3.5左右,而美国约为3,这样,我们在养殖环节就高出l7%左右的饲料。

  “全产业链”模式提高食品的可追溯性

  保障食品安全,目前食品安全问题可存在于整个食品链条中每一个环节,一个环节出问题,整个行业都受重创。因为产业链分割严重、小企业多,食品质量可追溯性很难做到。这些问题,短期靠监管,长期应该有可信度高的大型企业集团在全产业链上带头执行和提升标准。

  首先,全产业链将整个产业链上的企业内部化,上下游是一个利益共同体,“一荣俱荣,一损俱损”。共同的利益促使企业必须以消费者为导向,产业链上的所有环节都必须关注终端的食品安全,并对各个环节进行有效的、自觉的管理和协调,实施全程品质控制,实现食品安全可追溯性。

  第二,“全产业链”模式将一个企业的产业链从单个环节或者少数几个环节扩展到“从田间到餐桌”的所有环节,可以做到产销衔接,扩大盈利空间、提高效率,成本和风险能在多个环节分摊,有助于缓解企业在激烈竞争中为降低成本而在一个环节上弄虚作假的动机。

  第三,面对两亿多农户分散生产初级农产品、数十万企业参与流通与加工的现状,政府对食品安全的监管成本很高;“全产业链”集团将质量管理内部化、规模化、标准化,促进行业的整合,可以大大降低政府监管的成本。

  中粮集团的初步实践

  对于“全产链的粮油食品企业”,中粮集团进行了初步尝试,取得了一些经验。

  中粮从现有的业务基础出发,在完成国家下达的粮食贸易任务的同时,打造小麦、玉米、油脂油料、稻米、大麦、糖、番茄、饮料、饲料及肉食等多条产业链,并将这些产业链有机组织起来。如小麦从小麦的种植(订单农业)开始,进入到面粉、面包、面条等品牌产品,玉米也进入到玉米加工中的玉米淀粉、糖浆、酒精、饲料,其中的饲料又与油脂行业大豆加工中的豆粕一起进入到饲料、养殖、肉食加工产业等等。在此基础上,做到上下游有很好的链接,在加工过程中提高效率和质量,最终通过中粮集团的大型国有企业的品牌信誉,形成一批广大消费者欢迎和信任的产品品牌,既促进中粮作为一个粮食、食品企业的贸易量、加工量,也最大程度地保证了产品质量和食品安全。以猪肉及制品为例。打造规模化、标准化、集约化的猪肉全产业链是中粮“全产业链的粮油食品企业”的重要组成部分。从2002年开始,中粮集团在湖北武汉投资建设了一条完整的猪肉产业链,包括饲料、种猪繁育、商品猪养殖、屠宰、加工和配送等环节。从饲料原料到肉制品,中粮建立了全程品质控制的质量保证体系,最终向消费者提供优质安全的猪肉食品。其中,在源头的饲料环节,中粮严格把好饲料原料采购关,对玉米等饲料原料入库前进行农药、重金属含量检测,防止不符合要求的饲料原料入库。在养殖环节,中粮的养殖基地选择周围10公里内没有有害工业的农村,避免重金属、化学有害物质等残留;通过引进全球最好的种猪,保障猪肉的高产和瘦肉率,严禁使用促生长素及违禁药品。中粮武汉基地还与37家万头以上的规模养猪企业建立“公司+基地”的合作社模式,实行订单养殖,公司为农户提供猪苗、饲料、疫苗及技术服务,农户按标准养殖,增加农户收入,增加农民就业,带动湖北省规模化、标准化养猪业的发展。在屠宰加工环节,中粮采用出口食品卫生标准加工鲜冻肉及肉制品,并在国内率先推出工厂化小包装,避免猪肉在售卖过程中二次污染。中粮所生产的猪肉实现了零药残,获得国家绿色食品认证,赢得消费者的认可和信赖。

  沿着“全产业链的粮油食品企业”这条发展道路,中粮希望逐步成为一家服务于最广大消费者、服务于最广大农民,贯彻落实国家政策的,有研发、有创新、有信誉的“全产业链”的粮油食品企业集团;成为一家有很强社会责任感,同时自身也有好的经营效益与长远发展的大型企业集团。

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